granolakupit siemennäkkärireseptillä brunssipöytään






Moikka kaikille! Instaseuraajat näkivät nämä minun granolakupit jo viikonlopulla. Sainkin jo muutaman kyselyn reseptistä. No tässä tapauksessa viikonlopun instakuva ei kertonut koko totuutta. Ensimmäisten granolakuppien kanssa ei mennyt ihan kuin Strömsössä. 

Minua jäi vähän harmittamaan se viikonlopun epäonnistuminen. Tänään minulla oli aikaa vähän kokeilla uudelleen näitä granolakuppeja omalla tuunatulla reseptillä.

Alkuperäinen resepti on tämän vuoden ensimmäisestä Pirkka - lehdestä. Minä en onnistunut granolakuppien teossa tällä Pirkan ohjeella. Kupit hajosivat, kun otin ne pois muffinsivuoasta. Sidosseosta ei ollut riittävästi pitämään kuppeja kasassa tai sitten en sekoittanut sitä tarpeeksi hyvin taikinaan. 

Tänään tein sidosseoksen siemennäkkärissä käyttämistäni aineosista. Lopputulos oli hyvä, ehkä aavistuksen liian paksu mutta seuraavalla kerralla teen 12 kpl sijaan muutaman lisää.  






Granolakupit brunssipöytään

12 - 15 kpl

4 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
1 dl kuorittuja seesaminsiemeniä
2 rkl chiansiemeniä
½ dl auringonkukansiemeniä

2 munaa
2 rkl perunajauhoja
½ tl kardemummaa

Täyte; kreikkalainen jogurtti, tuorepuuro, marjat

Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään. Sekoita kanamunat ja perunajauhot hyvin keskenään sauvasekoittimella. Sekoita kuivat ainekset ja sidosseos hyvin keskenään. 

Jaa massa muffinsivuokiin. Painele esimerkiksi lusikalla pohjalle ja reunalle huolellisesti. Paista 175-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. (tämä aika riippuu uunista.)

Laita haluamasi täyte granolakuppeihin juuri ennen tarjoilua. Näistä kupeista tuli niin tukevia, että ne voi syödä sormin. Kreikkalainen jogurtti yhdessä granolan kanssa oli maukas combo.








Kuten otsikossa mainitsin tämä sama resepti soveltuu myös siemennäkkäriin, jota itse teen tällä hetkellä viikottain. Siemennäkkäri on kiva välipala kahvin kanssa. Siemennäkkäriin laitan myös muitakin siemeniä riippuen vähän siitä, mitä kaapista löytyy.

Oletko sinä onnistunut aina valmisreseptien kanssa? Minulle tämä ei ollut todellakaan se ensimmäinen kerta. Muutama kokeilu on mennyt suoraan roskiin. Tuossa yläkuvassa on muuten viikonlopun instakuva ja ne kolme onnistunutta yksilöä. Murustunut granola oli todella hyvää kreikkalaisen jogurtin kanssa. Todellista superfoodia aaamiaspöytään!



-tuulanneli






18 kommenttia

  1. Voi nam! Niin herkullisen näköisiä :p Kyllä vaan kelpaisi :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Elina :)

      nämä ovat todella herkullisia ja täytteenä voi olla kaikkea kivaa!

      Poista
  2. Olen vähän nirso noissa resepteissä. Yleensä minulla on joku ajatus jo valmiina ja sitten etsin ajatuksiini sopivan reseptin..esim munien määrän, margariinin, maidon tai jonkun muun suhteen. Täytyy testata noita granolakuppeja tai vaikka siis siemennäkkärikuppeja. Olen niin siemennäkkärikoukussa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minullakin on tapana tuunailla reseptejä joskus hyvällä onnella joskus vähän huonommalla tuurilla!

      Nämä granolakupit ovat kivoja ja ne voi tehdä etukäteen valmiiksi.

      Poista
  3. Kylläpä ovatkin kauniita. Nyt kyllä alkoi tuoreita marjoja tekemään mieli. Nuo mustikat näyttävät niin hyviltä <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Outi :)

      pensasmustikoilla saa aina kivaa hyvää jogurtteihin ja tuorepuuroihin!

      Poista
  4. Oooh, vaikuttaapa hyville! Näitä täytyy kokeille. Sopivat varmasti myös tällaiselle herkutonta helmikuuta viettävälle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä juuri näin, nämä on sokerittoman kuukauden herkkuja!

      Marjat korvaavat hyvin makean ja kun ne ovat vielä ilman sokeria niin se on parasta!

      Poista
  5. Oi vitsit miten hyvän näköisiä! Minä en todellakaan onnistu aina, vaikka lukisin suoraan reseptistä. Esimerkiksi niinkin perusleivonnainen kuin pulla, ei ole onnistunut ikinä 😅

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joskus reseptit eivät kertakaikkiaan toimi tai niissä on sellaisia juttuja, jotka pitäisi tietää tai siis reseptin tekijä olettaa kaikkien tietävän!

      Poista
  6. Granolakakut, -leivokset ja -kupit ovat nyt in! Minullakin on tulossa resepti -tai itse asiassa linkki vanhaan reseptiin. Vähän erilainen kuin sinun reseptisi, täytyykin ottaa tästä koppi seuraavaan kertaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Granola on todellakin in tällä hetkellä.

      Ajattelin itsekin kokeilla erilaisia vaihtoehtoja näistä granolakupeista. Tänään otin muutaman mukaan evääksi ja ne olivat todella täyttävä ja hyvä välipala!

      Poista
  7. Ihana idea tämä. Pitää kokeilla joskus vaikka vkonlopun brunssihetkeen.:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näistä tulee todella kaunis ja herkullinen tarjottava brunssipöytään!

      Poista
  8. Vastaukset
    1. Kiitos :)

      Eilen meni viimeiset tästä näistä, nyt pitää tehdä taas lisää granolakuppeja!

      Poista
  9. Näyttää hyvältä! :) Ja blogisi ulkoasu on tosi makea. Wau! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Hanna :)

      Arvaapas olenko itsekin tyytyväinen tähän ulkoasuun ;)

      Poista

Koska te lukijat ja vuorovaikutus teidän kanssa on bloggaamisen
mukavampia puolia, kommentoi ja esitä kysymyksiä.

Otan ilomielin vastaan palautetta.

Professional Blog Designs by pipdig