siemennäkkäri





Viikonlopuksi tein pitkästä aikaa siemennäkkäriä. Nyt en muista mistä olen alkuperäisen reseptin löytänyt mutta tapani mukaan olen taas säveltänyt tämän kanssa. Näitä siemennäkkärireseptejä on varmasti satoja eri versioita, jokaiselle se oma paras. Itse teen tämän herkun seuraavalla ohjeella:

4 kananmunaa
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl pellavansiemeniä
1 dl kaurahiutaleit
1 dl kurpitsansiemeniä
3 rkl perunajauhoja
1 tl suolaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Levitä taikina tasaisesti leivinpaperin päälle ja pidä huoli, ettei taikinaan jää koloja. Paista 175 asteesssa n.25 minuuttia. 



Oletko sinä jo kokeillut näitä siemennäkkäreitä? Tämä kiva herkku on helppo ottaa mukaan evääksi tai sitten napostella kahvin kanssa. Hyvä vaihtoehto kaikelle makealle.Tänään tajusin, että ollaan tammikuun lopussa ja minun sokeriton kuukausi lähenee loppuaan. Loppujen lopuksi tammikuu on mennyt helposti ilman näkyvää sokeria. Hedelmiä olen kyllä syönyt enemmän kuin normaalisti. Näköjään näin se kroppa tasapainottaa. Perjantaina kaupassa suklaat huutelivat kutsuvasti mutta sinne hyllyille ne jäivät huhuilemaan. Tulevaisuudessa sallin itselleni yhden herkkupäivän viikossa eli sen karkkipäivän. Näin saadaan joku kiva herkkupostauskin tänne ;) Pitäähän niitä nautintojakin olla elämässä. Tänään makeahimon tyydytti meloniappelsiinismoothie ja hyppysellinen kookoshiutaleita.

Näillä kivoilla eväillä viikonloppuja kaikille!

                            -tuulanneli


14 kommenttia:

  1. Kylläpä näyttää raikkaalta ja herkulliselta! Minulla on vielä siemennäkkäri testaamatta, voisinkin tätä nyt viikonloppuna kokeilla :) Kivaa viikonloppua, Tuula!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa Marika :)

      kesällä tein todella paljon siemennäkkäriä evääksi golfkentälle. Todella kätevä ja energiaa antava eväs,
      jota on helppo narskutella kentällä.

      Kannattaa kokeilla :)

      Poista
  2. Oletko kokeillut tuon perunajauhon tilalla psylliumia?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Teija :)

      hei kiva vinkki, täytyypä kokeilla :)

      Poista
  3. Kiitos ideasta & reseptistä. Tämä olisikin kiva rouskutettava, terveellinen ja käytännössä ilman gluteenia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todella kiva välipala ja minulle ennen kaikkea herkkujen korvike :)

      Poista
  4. Herkullisia molemmat, smoothie ja siemennäkkäri. Mulla on blogissa pari siemennäkkäriohjetta, joita paistelen silloin tällöin: http://badmamaskitchen.blogspot.fi/2014/03/uusi-siemennakkari-vahahiilarinen-ja.html?m=1 ja http://badmamaskitchen.blogspot.fi/2013/08/siemennakkileipa.html?m=1. Ainoa vika joka näissä on se että niihin jää koukkuun :) Nam nam!

    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa Susanna :)

      tosi kivoja ohjeita, niin kuin tuossa kirjoittelinkin, näitä ohjeita on todella paljon.
      Jokaiselle se oma paras resepti!

      Kivaa alkanutta viikkoa :)

      Poista
  5. Mun on pitänyt tehdä siemennäkkäriä jo taas jonkin aikaa.. Ainekset on odottamassa, mutta en vaan saa tehtyä ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa maiju :)

      ei muutakuin tekemään! Hyvä välipala :)

      Poista
  6. Voi, siitä on aikaa, kun olen siemennäkkäriä tehnyt. Kuvasi ovat niin herkullisia, että pitänee kaivaa omat siemenpussit esiin ja leipä uuniin.
    Onnittelen päättäväisyydestäsi makeiden suhteen!
    Hyvää helmikuuta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kannustuksesta Tuula :)
      Vastailen tässä sinulle luennolla ja narskuttelen näkkäriä iltapäiväeväänä!

      Ei muuta kuin leipomaan!

      Kivaa helmikuuta myös sinulle :)

      Poista

tuulannelin blogi on rakkautta elämään, vaatteisiin, kauneuteen, koruihin
ja arjen pieniin ihaniin asioihin ympärillämme. Aikuisen naisen lifestyleblogi.

Tervetuloa mukaan viihtymään!

Koska te lukijat ja vuorovaikutus teidän kanssa on bloggaamisen
mukavampia puolia, kommentoi ja esitä kysymyksiä.

Otan ilomielin vastaan palautetta.

Follow @ Instagram

Back to Top